12月21日至24日,河南省肉类协会食品清洁安全分会组织赴湖北、河南两省部分肉类企业,开展了为期四天的调研参访。本次调研团队由分会秘书长单位河南芝麻开花生物科技有限公司董事长罗志良、分会会长单位郑州乔优生物科技有限公司销售总监周新磊等一行组成。

活动旨在加强协会间交流,提升肉类行业清洁安全整体水平,探讨企业向精深加工转型与延伸发展等议题,并为行业提供相关信息咨询与技术支持。
调研团队先后走访湖北省荆州市、荆门市、宜昌市以及河南省南阳市、驻马店市、洛阳市等多地肉食品企业,受到当地企业与相关团队的热情接待。通过实地参观与座谈交流,双方围绕肉类企业精深加工发展路径、生产车间卫生管理与微生物控制等话题进行了深入探讨。
河南省肉类协会食品清洁安全分会自2025年6月成立以来,始终致力于推动肉类全产业链的清洁安全与质量升级。此次跨省调研正是分会践行“服务企业、赋能产业”宗旨的具体举措,旨在搭建企业交流协作平台,共同构建肉类产业食品清洁安全生态体系。

调研结束后,分会将对所收集的问题与建议进行系统汇总与分析,并在此基础上形成行业指导方案,助力企业突破技术瓶颈,推动河南乃至全国肉类行业向更安全、高效、可持续的方向迈进。
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